Ez a részletgazdag kiszúró a Pisai ferde torony jellegzetes formáját és architektúráját jeleníti meg aprólékosan, így a süteményeken is visszaköszön a torony különleges megdőlése és oszlopos szerkezete. Kiváló választás azoknak, akik szeretik az építészeti részleteket és különleges, látványos desszerteket szeretnének készíteni.
És egy utolsó trükk, mielőtt elkezded szaggatni, szórd meg a tészta tetejét porcukorral, így garantáltan jól fog működni. Ne ijedj meg, csak leírva ilyen bonyolult, egy kis gyakorlással menni fog.